Descubra los secretos de la gastronomía peruana
Iniciamos nuestra aventura gastronómica con la visita a un mercado local donde apreciaremos gran variedad de productos utilizados para la gastronomía peruana.
Degustaremos frutas únicas como la Lúcuma, Aguaymanto, Chirimoya, Pacae… Así como amplia variedad de frutos de nuestro mar considerado como uno de los más ricos del mundo.
Visitaremos un restaurante donde un chef nos enseñara como se prepara el Ceviche, degustación; luego un barman nos enseñara la preparación del pisco Sour, cada participante prepara su pisco Sour y degustara.
Finalmente visitaremos un restaurante donde degustaremos un almuerzo que incluye una gran variedad de platos de la gastronomía peruana.
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Inicio
Hora de inicio del tour: 9:00 a.m. / 2:00 p.m.
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Recorrido
- Tras ser recogido en el hotel, iremos a un mercado local donde aprenderemos a reconocer los mejores productos con los que son elaborados los platillos peruanos.
- Posteriormente accederás a una clase de cocina con un chef profesional, en la que podrás aprender a preparar el plato peruano que más te guste.
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Podrás elegir entre
- Plato a base de pescado: Prepararás un ceviche de entrada y un riquísimo sudado de plato de fondo.
- Plato a base de pollo: Tendrás de entrada una tradicional crema de ocopa y papa a la huancaica; y de plato de fondo un suculento ají de gallina.
- Plato a base de carne: Disfrutarás de una causa rellena de vegetales como entrada y un exquisito lomo saltado con papas fritas y arroz.
- Plato a base de vegetales: El chef te enseñará a preparar un riquísimo pimiento relleno de verduras frescas y un solterito digno de dioses.
- Tras haber aprendido a preparar el plato que elegiste podrás degustar tu obra maestra.
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Fin del Tour
1:00 p.m. / 6:00 p.m. (aprox., según horario elegido).
- Recojo y retorno de su Hotel o Apartamento (hoteles en Barranco, Miraflores, San Isidro o Centro de Lima solamente).
- Ingredientes para la clase de cocina.
- Clase de cocina con un chef profesional.
- Almuerzo o Cena.
- Grupos Pequeños.
- Idioma Ingles o Español.
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